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什么是回火？燃气灶为什么会出现回火？
回火是指火焰燃烧到燃烧器内部甚至风门处,而且常伴有“嗤嗤”的响声,如不能及时发现并制止就可能造成燃烧灶面或燃烧阀体。出现回火的原因有二：1、火孔堵，由于燃气不同程度的会有一些杂质，灶具使用时间长了，火盖的火孔中便会有脏东西析出，使火孔变小，
运转时有异常声音或噪音大
原因及处理：装配不当使风叶松动而碰导风框产生异常声音，重新正确装配、紧固风叶紧钉；电机轴承严重磨损，必须更换同型号轴承；电机装配不良，校正电机定子转子间隙使其均匀，如轴向有窜动，应加适当垫圈；风叶变形不平衡，校正风叶，调风叶的动、静平衡；出
抽油烟效果差
原因及处理：安装点离炉灶过高，适当降低安装点；排气管过长或出风口方向选择不当，适当缩短排气管，重新选择出风口方向；密封条失效漏气，更换密封条使其密封严实；内循环式活性碳失效，更换活性碳；室内外压差过大，适当打开门、窗减小室内外压差；电压过低
抽油烟机影响炊事火源热量
原因分析：排风量选择过大，引起热量浪费，延长了加热时间，要适当选择排风量；抽油烟机安装过低，应适当提高抽油烟机的高度
抽油烟机漏油
原因分析：安装不当，仰角不足，重新安装，使其保持一定的仰角，使吸出的油自然顺利流下油杯；或在出风口处加一滤网并具有一定角度，使油滴在表面张力的作用下滴不下来；密封条日久失效，在密封处加垫胶皮或泡沫塑料条，压紧部件，提高密封水平；没有定期进行
抽油烟机振动过大
原因分析：固定不坚实或安装不良，加橡胶垫或泡沫塑料，固定结实；叶片上有异物，，内部积垢过厚。清除叶片上的异物及内部脏垢；主轴与风叶套筒偏心，重新调整主轴与风叶套简使其同心；电机轴承磨损或轴承孔过大，更换同规格的新轴承；电机绕组局部短路或断路